3

Philosphie: Aus den Vorgaben der Natur, individuelle Weine höchster Qualität zu erzeugen. Rebfläche: 25 ha Beste Lagen: Maikammer Kirchenstück, Heiligenberg und Ka pellenberg - Gimmeldinger Biengarten, Mandelgarten und Schlössel. Rebsorten: 22% Riesling, 10% Spätburgunder, 12% Grauburgunder, je 8% Weißburgunder, Dornfelder und St. Lau rent, je 6% Gewürztraminer u. Scheurebe je 5% Chardonnay und Sauvignon Blanc, 14% übrige Sorten. Böden: Sandstein verwitterungsböden, Lehm mit unterschiedlichem Sandanteil, Kalk- und Kalkmergelanteilen