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18 Hektar werden seit 2008 nach den Biolandrichtlinien be wirtschaftet. Emilia und Johanna: unsere beiden Kleinsten. Für sie und alle künftigen Generationen arbeiten wir streng biolo gisch. Das sorgt für gesunde Lebens- und Spielräume. Der Ein satz rein biologischer Mittel belebt die Böden und nährt unsere Weinberge ausgewogen. Erst wenn Wuchs und Witterung es zu lassen, werden wir im Weinberg aktiv. Das reduziert den Einsatz regulierender Mittel auf ein Minimum