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Die Weine von Peter Siener sind wie er selbst Charakterköp fe, gelegentlich ein wenig stur, aber unverwechselbar, mit viel Rückgrat und die Geduld immer wert. In den Weinbergen werden die Weichen für die hohe und kompromisslose Qualität gestellt. Hier wird auf naturnahe und nachhaltige Arbeitswei se geachtet. Voraussetzung für die hohen Ansprüche von Peter und dem Reifepotential seiner Weine. Siener-Weine sind terro irbetonte Gewächse, die die unterschiedlichen Weinbergsböden zum Ausdruck bringen „Ich mag es gern trocken, und ich mag den Kastanienbusch.“