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Projektweine der Neustädter Weinfachschülerinnen und -schüler.

Im Projekt der Fachschule für Weinbau & Oenologie am DLR Rheinpfalz bekommen Schülerinnen und Schüler die Gelegen heit einen Wein in Eigenregie zu erzeugen. Ob Naturwein oder trockener Riesling, ausprobieren ist ausdrücklich erwünscht, ohne sich über wirtschaftliche Zwänge Gedanken machen zu müssen. Auf ihrem Weg zum ersten eigenen Wein werden die Schülerin nen und Schüler von Beraterinnen und Beratern des DLR be gleitet. Außentermine in den verschiedenen Projektweinbergen und Kellern, gemeinsame Verkostungen, regelmäßige Social Media Posts, die Pflege und Erweiterung einer Website sowie die Planung und Durchführung des Messeauftritts sind Teil des Projekts. Zu Beginn ihrer Fachschullaufbahn legten die 17 Schülerinnen und Schü ler ihr Motto fest, in diesem Jahr lautet es “TERRAPI” Wo Boden und Zahlen verschmelzen, entsteht un ser erster eigener Wein. Das bedeutet 17 individuelle Weine, 17 verschiedene Stilistiken, von 17 einzigartigen Persönlichkeiten. Die Schülerinnen und Schüler des DLR haben es geschafft, im Herbst 2023 ihr angelerntes Wissen in die Praxis umzusetzen und das mit Weinen, die ihre Persönlichkeiten und deren Reb sortentypizität wiederspiegeln. Sie freuen sich darauf, ein „Best of“ ihrer Weine mit Ihnen zu verkosten.