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In Neustadt-Gimmeldingen bewirtschaftet das Bio-Weingut Thomas Steigelmann 13 ha Weinbergfläche in den besten Lagen unterhalb des Haardtgebirges. Das Weingut setzt auf moderne und umweltschonende Anbauverfahren, starke Er tragsreduzierung, selektive Lese, modernste Kellertechnik zur bestmöglichen Ausreifung und gezügelten Vergärung der Weine. Seit 2010 wird dem Bio-Weingut Thomas Steigelmann jährlich der Staatsehrenpreis durch die Landwirtschaftskammer Rhein land-Pfalz verliehen. Zudem viele hohe Preise durch div. Weinfachzeitschriften.