•Classico, essentially comprising the communes of Soave and Monteforte d’Alpone •33 unità geografiche aggiuntive (“additional geographical units”)—see list below Minimum alcohol level: 12.0% for Superiore; 12.5% for Riserva •Residual sugar: Maximum 6 g/l (0.6%) •Aging: For Superiore, minimum approx. 6 months (ERD = April 1, V+1); for Riserva, minimum approx. 12–13 months (ERD = November 1, V+1) List of unità geografiche aggiuntive: Brognoligo, Broia, Ca’ del Vento, Campagnola, Carbonare, Casarsa, Castelcerino, Castellaro, Colombara, Corte del Durlo, Costalta, Costalunga, Coste, Costeggiola, Croce, Duello, Fittà, Foscarino, Froscà, Menini, Monte di Colognola, Monte Grande, Paradiso, Pigno, Ponsara, Pressoni, Roncà–Monte Calvarina, Rugate, Sengialta, Tenda, Tremenalto, Volpare, Zoppega